为更好落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》“以科教融汇为新方向”要求，学校副校长李训贵教授予2023年6月13日率科研处梁绍宇处长、实训中心刘大龙主任等一行前往附属教学酒店指导产学研建设工作。澳门永利集团3044院长/附属教学酒店总经理林红梅教授、附属教学酒店总经理助理周喜颜、院长助理何洪健向李训贵一行汇报了附属教学酒店作为产教融合实训基地产学研建设情况。

李训贵指出澳门永利集团3044要守正创新，以《附属教学酒店全流程教学实践经营示范基地》校级项目为抓手，以附属教学酒店为载体，按照《意见》要求“教育”转向“产教”，产教融合为重点、职普融合为关键、“科教融汇”为新的改革方向，使职业教育融合汇聚科技和教育的力量，做到教育与科研同向发力。将太阳城大酒店建设成为华职的“产学研用”结合基地、技术技能创新服务平台和产教融合实训基地，探索推进校企技术联合攻关、人才协同培养，促进产业聚优成势，解决企业实际困难，服务学生成长成才，促进办学模式改革创新。探索建立教学促进科研、科研反哺教学的协调机制，化教学科研“两张皮”为“一条链”，聚集全校的人力资源，实现人才培养与技术技能创新的良性互动，推进教学与科研的全方位融合，创新人才培养模式。

林红梅代表澳门永利集团3044和附属教学酒店全体师生，感谢集团和学校领导的信任与支持，将以“知重负重、苦干实干、攻坚克难”的精神状态，努力提高专业建设和人才培养的理论水平，做实附属教学酒店产教融合与科教融汇基地，实现教育链与创新链、产业链、人才链的深度融合,培养符合大湾区现代餐旅产业需求的高技能人才。随后李训贵一行参观了附属教学酒店的学生活动室、教学实训室、技能培训中心等教学场地，并对附属教学酒店校园文化、目标定位等提出了建设性意见和建议。